6月24日 ちょこっと豆知識!!【鮎の効能】

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みなさん、こんばんはicon:face_smile

只今、鮎、絶賛中icon:ecstoramation

今日は、少しだけ皆様とともにアユについてお勉強したいと思います。

『アユは、川の珪藻をエサとしているため、独特のいい香りがあって香魚の名もあり、日本酒にもよく合います。

カリウム、カルシウム、リンのほかビタミンCも多く含まれている魚で、頭から骨までなにも残さず食べられます。骨の発達段階にある子供にたくさん食べさせたい魚です。また、骨がやわらかいのでお年寄りの方にもおすすめです。

亜鉛や銅も多く含まれています。こんなことから、高血圧、貧血、骨の成長、味覚障害、また神経を休めストレス解消にも効果があるといわれています。』

どう~~ですかicon:face_shy

なんともタノモシイお魚なんでしょうicon:sparkling

次回もお楽しみにicon:body_peace

 

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