90日限定 旬の若鮎を楽しもう♪

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お料理の写真はイメージです。内容は季節ごとに替わります。

 

90日限定 旬の若鮎を楽しもう♪

いよいよ≪鮎のシーズン到来≫!!

庄川の鮎は、小ぶりで頭から骨まですべて残さず食べられます。カリウム、カルシウム、リンのほかビタミンCも多く含まれているお魚です。骨の発達段階にあるお子様にたくさん食べさせたいお魚です。また、骨がやわらかいのでお年寄りの方にもおすすめです。

亜鉛や銅も多くふくまれています。こんなことから、高血圧、貧血、骨の成長、味覚障害、また神経を休めストレス解消にも効果があるといわれています。

当館の鮎の塩焼きは一本、一本、鮎を竹串に刺し、炭火でじっくりと焼き上げ、お客様に焼きたての鮎をお出しさせていただきます。

 

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公式サイトご予約特典!

ご夕食時に、お一人様に付きお飲み物1杯サービス(生ビール、立山冷酒1合、ウーロン茶、オレンジジュースのいずれか)

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