鮎シーズン真っ只中でございます!

3/3より若鮎が入荷し、少しずつ大きくなっております。
庄川は水温が低く、他所と比べても鮎は小ぶりに育ちます。
そのため、頭から尾びれまですべてお召し上がりいただけます。

一本ずつ竹串に刺し、炭火にて遠赤外線でじっくりと焼き上げた鮎の味は格別でございます。

ご宿泊、お日帰り、庭園内いろり茶屋鮎の庄と様々なシーンでご利用いただけます。
ぜひ旬の味を当館にてご堪能くださいませ!

皆様のご来館をお待ちしております。

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